أما الفيتامينات المنحلة في الدسم فهي أكثر ثباتاً و التي تتضمن فيتامين أ و فيتامين ه (فيتامين ي) و فيتامين د و فيتامين ك
يعد فيتامين د ضروري جدا للتمتع بصحة جيدة، حيث يعمل على الحفاظ على توازن المعادن في الجسم وخاصة مستوى الكالسيوم والفوسفور، ويعرف أيضا بفيتامين الشمس، ويتم إنتاج فيتامين د داخل الجلد عند تعرضه لأشعة الشمس، ولكن ما هي